和伊彩亭 ラ・ローザ

鶴橋でイタリアンなら「ラローザ」宴会にも

Concept  コンセプト Lunch ランチ Dinner ディナー Party パーティー Access アクセス
HOME»  ラ・ローザのブログ»  スペイン

スペイン

スペイン

1週間に80時間は働きます。1カ月は330~350時間くらいか。
料理長も主任も若い頃に船の料理人をしていたと。
色んな国に船から降り立ち休憩の時に見て回ったと。
勝手に色んな国に連れて行ってくれて面白いよと言います。
大型船舶ですから船酔いとか無いとお思うが。
そんな経験があるからか英語は話せませんが対応は普通にしております。
色んな国の方が居ますがスペインの方々は初めて来られましたが
すごいコミニケーションをやたらとニコニコして取りに来ます。
スペイン語は流石に全くわかりませんがスペイン語を英語に訳す辞書を持って来て
こちらは英語を日本語に訳す辞書を取り出し辞書を引いて言葉を訳していきます。
だいたい食に関する事であればジェスチャーを交えればわかりました。
休憩時間などにも良く来られいつもニコニコされてます。
フランスの方とは全く違う反応です。
なので料理長や主任は仲良くなって海外旅行する機会があったら
この人たちに家に泊めて〜て言ったらええねんと。冗談ですが。
海外に行き一番お金が掛かるのが泊まるとこやから友達いっぱい増やして
色んな国を旅したらええねんと。
冗談で行った時は家に泊めてねと言えばいつでも来てくれと答えられますが。
と言う感じにここでの感じはダントツでスペインの方がみんなニコニコして
食堂を利用されてました。


 

2018-07-31 20:38:21